綠豆糕是傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)之一，屬消暑小食，入口雖松軟但無(wú)油潤(rùn)感受到很多朋友的喜歡，所有大家都想自己家里做綠豆糕，但不知道綠豆糕的做法，下面讓小編為大家介紹一下綠豆糕怎么做吧！

1、綠豆泡好去皮，加水，上鍋蒸30分鐘。加入細(xì)砂糖、麥芽糖碾成泥。

2、鍋中放黃油、色拉油，倒入綠豆泥，小火攪拌5分鐘，加麻油，中火9攪拌5-10分鐘，盛出放涼。

3、取出揉成長(zhǎng)條，分劑子，放入模具中做成糕點(diǎn)的形狀。

以上是臺(tái)式綠豆糕怎么做的步驟，其實(shí)做綠豆糕還是非常簡(jiǎn)單的，如果你喜歡吃臺(tái)式綠豆糕，你可以自己在家里嘗試做一下綠豆糕。