糯米飯香糯黏滑，在南方中國人民生活中占有重要地位，為男女老幼喜愛之食品。糯米飯作為人們餐桌上的?？?，其制作過程各有不同。那么煮糯米飯有哪些小技巧呢？

1、煮飯時(shí)，在大米中加少量食鹽、少許食用油，會(huì)使飯又軟又松。

2、煮飯時(shí)，往水里加幾滴醋，煮出的米飯會(huì)更加白皙、香軟。

3、在煮飯水里加幾一點(diǎn)沙拉，可使米飯水光盈盈。而滴幾滴檸檬汁，則可使飯粒松軟。煮一鍋蓬松的米飯，可在鍋里撒一點(diǎn)鹽。

以上就是煮糯米飯有哪些小技巧的介紹了，希望對你有幫助。