餃子種類豐富，而餃子是否好吃和餡料的搭配和調(diào)配是否正確有很大關(guān)系。餃子餡調(diào)好了就已經(jīng)事半功倍了。餃子餡湯汁鮮嫩為最佳，但是要想餃子餡鮮嫩多汁，首要任務(wù)就是減少餡中的水分，那么餃子餡水太多怎么補救呢？

1、可以將餃子餡連盆一起放入冷藏室里面，冷凍1個小時左右即可。

2、其次可以在餃子餡里面放入面粉一起中和，這樣也能起到很好的效果。

3、還可以清炒一些雞蛋花放進去攪拌。

4、可以放一些炒熟的玉米?；蛘哒羰斓拿滓黄饠嚢?。

5、同樣可以清炒一些配料倒進去攪拌，可以根據(jù)不同的口味來進行不同的處理方法。

以上就是關(guān)于餃子餡水太多怎么補救的方法介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對大家有用。