爆米花潮了怎么變脆
南承曜
爆米花味道甜甜的,吃起來香脆可口,很多朋友覺得爆米花變軟了也不吃了,其實有方法可以把它恢復原來的樣子,那爆米花潮了怎么變脆?
1、炒制:如果爆米花因為接觸空氣變潮,可以把爆米花回鍋加熱一遍,但是注意不要開太大的火,以免把爆米花炒糊。將爆米花放入熱鍋內(nèi),用小火翻炒蒸干水分即可撈出,把爆米花撈出之后靜置等其冷卻即可食用。
2、微波爐:將變潮的爆米花放入碗里,同時放入微波爐內(nèi)加熱3分鐘即可,檔位可以直接調(diào)整到爆米花的檔位,或者把溫度控制在180℃~200℃。把爆米花加熱之后,還可以撒一層白糖攪拌,這樣口感會更好。
3、烤箱:把爆米花放入紙袋子里之后,放入烤箱調(diào)整為燒烤模式并烘烤五分鐘,再次取出爆米花的時候嘗一下是否已經(jīng)變脆,如果沒有的話可以適當延長加熱的時間。給爆米花加熱的時候注意盡量一次成功,多次加熱后口感會變差。
以上是關于爆米花潮了怎么變脆的方法,如果家里的爆米花變潮變軟了,可以按照上面的方法,希望可以幫助到你。