火鍋底料如果開封后沒有用完的話一般是不能放太久的，其實一袋火鍋底料建議是在當天就一次煮完比較好，如果有剩的話密封好放冰箱，盡快吃完，那么火鍋底料開封了能放多久？

1、開封之后的火鍋底料最好是選擇在一天的時間進行吃完，或者是冰箱冷藏，不要放很長時間，火鍋底料里面都是含有很多的牛油的，其實最好的就是吃新鮮的。

2、裝入塑料袋里密封好，放入冰箱冷凍室凍成冰塊可以長時間保存。但要注意時間，超過半個月后最好不要再實用。

3、火鍋底料也是有保質(zhì)期的，時間一長，湯料里面會生成大量的有害物質(zhì)，食用后對人的健康有影響。

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