秋季適合吃柿子，可有生活經(jīng)驗(yàn)的人應(yīng)該清楚，已經(jīng)熟透的柿子通常很難保存，所以商家為了避免在運(yùn)輸中柿子就壞掉，通常是在柿子還沒(méi)熟透的時(shí)候就采摘下來(lái)，所以買(mǎi)來(lái)的柿子我們吃的柿子就會(huì)有一點(diǎn)澀味，那么柿子澀嘴怎么辦呢？

1、用熱水浸泡脫澀法：將有澀味的柿子放在40°C的水中，讓水面蓋過(guò)柿子，恒溫中放24小時(shí)即可脫去澀味。

2、用白酒浸洗脫澀法：取一個(gè)大碗裝滿白酒，將柿子挨個(gè)往碗里面浸泡10秒鐘，然后撈出來(lái)，找一個(gè)壇子裝起來(lái)密封，通常3-5天即可以脫去澀味。

3、用塑料薄膜脫澀法：將柿子裝進(jìn)塑料薄膜的袋子中，混入熟透的香蕉、梨子或者蘋(píng)果等水果，混合的比例是一個(gè)蘋(píng)果（香蕉或者梨子）脫澀10個(gè)柿子，密封3-5天即可脫澀。這么做是為了催熟，乙烯有催熟的功能。

以上就是關(guān)于柿子澀嘴的處理方法介紹，有需要的小伙伴趕緊了解一下吧。