龍利魚是一種非常美味又營養(yǎng)的魚，它的肉質(zhì)鮮嫩可口，與一般的魚肉不同的是，龍利魚只有中間的脊骨，刺非常的少，而且還沒有很大的魚腥味，因此成為很受歡迎，那么龍利魚的做法是什么呢？

1、魚片放入碗內(nèi)，放入姜片加料酒腌制10分鐘。

2、西紅柿切塊，鍋里倒油，炒香蒜，西紅柿放入鍋中加水煮。

3、最后加入腌制好的魚片煮熟，放入鹽、雞精，盛出后撒上蔥花就可以啦。

以上就是關(guān)于龍利魚做法的其中一種分享，感興趣的小伙伴趕緊了解一下吧。