黑米粥是一種含有非常豐富的營養(yǎng)的食物，不過黑米比一般的米要硬一些，所以在煮制之前需要先浸泡一下，但是很多人都不知道黑米在用來煮粥之前應(yīng)該先放入水中浸泡多久。那么下面來看看煮黑米需要泡多久吧。

1、其實(shí)平時(shí)在制作黑米粥的時(shí)候，只需要提前將黑米洗干凈再放入冷水中浸泡三個(gè)小時(shí)左右就可以了。

2、等黑米泡好之后，就要把它們從水中撈起來濾干水分備用，這個(gè)過程中可能會(huì)有輕微的掉色，這是正常的。

3、接著準(zhǔn)備分量是黑米十倍的清水，然后把它和黑米一起放入鍋中先用大火進(jìn)行加熱，等鍋中的水沸騰之后再用小火燉煮把它燉煮一個(gè)小時(shí)左后，最后往鍋中放入適量砂糖調(diào)味即可，這樣煮制出來的黑米粥會(huì)非常美味。

以上就是對于煮黑米需要泡多久的全部內(nèi)容了。