紫菜，屬于是一種海洋類的產(chǎn)物，通常我們所購買的紫菜都是干燥性的，因為這樣存放的時間會比較久，也方便人們泡發(fā)進(jìn)行食用。那么紫菜變成紫色還能吃嗎？

1、紫菜若是變成了紅色或者是變霉了，那便不可以食用了。一般我們所泡出來的紫菜顏色都會是紫色或者是淡綠色的，這樣的紫菜是可以食用的。

2、若是泡出來的紫菜它的顏色是藍(lán)紫色的，這樣的紫色同樣也是不可以食用的。

3、紫菜的烹飪方法多樣化，可以用來做湯，也可以制作成小食，味道有著海洋的感覺！

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