豬肉是我們最常吃的一種肉食，有非常高的營養(yǎng)價值，關于豬肉的存放你了解有多少呢？跟著小編我們一起來了解豬肉究竟應該怎么存放吧。

1、自然風干法：根據要求將肉切塊，掛在通風處，進行自然干燥，使含水量降低。例如風干肉、香腸、風雞等產品都要經過晾曬風干的過程。

2、脫水干燥法：在加工肉干、肉松等產品時，常利用烘烤方法，除去肉中水分，使含水量降到20%以下，可以較長時間貯存。

3、添加溶質法：即在肉品中加入食鹽、砂糖等溶質，如加工火腿、腌肉等產品時，需用食鹽、砂糖等對肉進行腌制，其結果可以降低肉中的水分活性，從而抑制微生物生長。

以上是關于存放豬肉的方法有什么的介紹，希望對你有用吧！