鴿子在我們的生活時候也算是一種很常見的鳥類，鴿子不僅僅具有送信的功能，而且鴿子本身也是很美味的，尤其是鴿子湯，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價值也高，那么下面分享一下鴿子湯怎么做

吧。

1、把食材和原料準備好，鴿子一定要弄干凈，然后把鴿子切好。

2、切好的鴿子肉冷水下鍋焯水，把血沫撈干凈，把肉盛出來。

3、拿出砂鍋洗干凈，倒入適量水，把鴿子肉放入砂鍋中，放入蔥姜紅棗，和鴿子一起下鍋。

4、蓋上鍋蓋，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，小火一個小時有青檸檬的可以準備點青檸檬，在出鍋前放進去。

5、鴿子湯煲的時間越長，湯的鮮味越濃。時間到了就可以出鍋啦。

而且網(wǎng)友們也可以根據(jù)自己的愛好添加不一樣的食材，不過最好是添加清淡的食材。