茼蒿在中國古代，茼蒿為宮廷佳肴，所以又叫皇帝菜，所以很多朋友是非常喜歡吃茼蒿的，然而很多朋友都不知道蒸茼蒿的做法，下面讓小編為大家介紹一下蒸茼蒿怎么做吧！

1、茼蒿洗凈，切大段，晾干水份；

2、面粉拌勻晾好的茼蒿，保證每段上都沾勻面粉；

3、鍋內(nèi)放適量水，燒至水滾，籠屜放上半干的濕籠布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分鐘即可；

4、蒜泥，蠔油，生抽，鹽，香油兌成料汁，吃時(shí)拌勻即可。

以上是關(guān)于蒸茼蒿怎么做的步驟，其實(shí)蒸茼蒿還是非常簡(jiǎn)單的，很多朋友可以自己在家嘗試做一次，相信你可以成功做出這道菜的。