每一個(gè)人都希望自己的生活品質(zhì)能夠得到保障，所以我們?cè)谌粘ｏ嬍车臅r(shí)候就會(huì)有特別的一些要求和更注重食物的品質(zhì)，所以購(gòu)買(mǎi)食物的時(shí)候一定要仔細(xì)的挑選好，那么如何挑選膏蟹呢？

1、看蟹殼。凡殼背呈黑綠色，帶有亮光，為肉厚壯實(shí)的蟹。

2、看蟹臍。蟹臍凸出來(lái)的，一般都膏肥脂滿(mǎn)。

3、看蟹足。凡蟹足上絨毛叢生，則蟹足老健。

4、看活力。將蟹的腹部朝天，蟹能迅速用腿翻回的，則活力強(qiáng)，可選購(gòu)。

以上就是關(guān)于如何挑選膏蟹的介紹了，其實(shí)挑選膏蟹并不是特別的困難，就是多掌握一些細(xì)節(jié)就可以了，我們對(duì)于飲食一定不能有任何的馬虎。