藍(lán)莓是一種漿果型的水果，因?yàn)槠浜谐Ｒ?guī)的的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還有一些其他水果不包含的花青素，可以防止眼球疲勞，增加視力的作用。那么藍(lán)莓皮可以一起吃嗎？

1、因?yàn)樗{(lán)莓的個(gè)頭很小，去皮吃也不方便，還會(huì)流失一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)，所以將藍(lán)莓用鹽水泡幾分鐘之后簡(jiǎn)單是清洗一下就可以帶皮一起吃藍(lán)莓了。

2、藍(lán)莓中的皮含有豐富的花青素，這是許多水果都沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)的成分，可以有效的保護(hù)視網(wǎng)膜組織，預(yù)防和增加視力以及防止眼球疲勞等作用。

總的來(lái)說(shuō)，藍(lán)莓皮可以一起吃的，而且還有一些功效。