牛尾也就是牛的尾巴部分，有肉有脂肪有骨頭，比例相當(dāng)，肥瘦均勻，用來燉湯或者燒烤可以說是再合適不過了。牛尾營養(yǎng)也很豐富，有補中益氣的功效。畜肉類在烹飪之前都要泡一泡水，去一去里面參與的血水，但是泡的時間長短也是有一定講究的。那么牛尾泡血水泡多久比較好呢？

1、浸泡牛尾一般2～3個小時就可以了，泡久了就不新鮮了。

2、而且最好是涼水泡，因為用涼水徹底浸泡才可以除去牛尾中的臭味和血污。

3、浸泡時水量以沒過牛尾為準，小編認為最好每半個小時換一次水，牛尾則選擇肉質(zhì)紅潤、緊實有彈性且無異味的。

以上就是我為大家找到關(guān)于牛尾泡血水最多可以泡多久的內(nèi)容，希望能夠幫到你。