芭樂是美味可口營養(yǎng)豐富的新鮮的熱帶水果，很多人都吃過，但是她們吃芭樂時，總是吃芭樂的瓜瓤，會把芭樂瓜瓤中的籽立即吐出來。那么芭樂籽那么硬怎么吃呢？

1、直接食用：把芭樂清洗干凈，不用去皮直接吃，屬于芭樂最簡單的一種吃法，這樣吃的效果能吸收芭樂的全部營養(yǎng)，不會流失，斯文點的人可以用水果刀切成小塊，再放進干凈的盤子里，用牙簽吃。

2、腌制吃：把新鮮的芭樂清洗干凈，放入煮沸的開水中，過一下，放入盤子中，加入少量的食鹽和黃粉即可，在用手慢慢揉搓，等腌好入味即可食用，在廣西等地有的也會把芭樂切成小塊，加入一些細鹽巴、咸梅、咸梅粉等，放入冰箱味道更佳。

3、榨汁：榨汁的話可能需要用到3-4個芭樂，切成小塊放入榨汁機即可，如果還想要營養(yǎng)更豐富可以和其它水果搭配，最后加入少許蜂蜜就可以喝了，這種吃法就不會吃到硬硬的果籽。

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