很多人都喜愛去逛超市，并且一次都是選購許多的食物，例如新鮮的雞肉。如果沒有一次性吃完，就需要保存好。那么新鮮雞肉怎么保存呢？

1、冷凍保存：用保鮮袋將新鮮的雞肉裝起來，放在冰箱的冷凍層保存即可，不過要食用時需要提前解凍。

2、冷藏保存：先擦去雞肉表層的水份，剔去雞肉中的肌肉筋膜，用保鮮袋包囊雞肉，避免反味，再置放電冰箱的冷藏室內(nèi)。

3、腌漬保存：在雞肉上擦抹上適當(dāng)?shù)氖雏}，具有消毒殺菌進(jìn)味的功效，但擦抹的食鹽不適合過多但也不可以過少，適當(dāng)就可以。腌漬大半天后再晾干保存即可。

以上就是新鮮雞肉怎么保存的介紹了，希望對你有幫助。