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      山東雜糧煎餅怎樣做

      酒笙清梔

      山東雜糧煎餅是山東省的一種特色小吃,那么,山東雜糧煎餅怎樣做呢?下面一起來看看吧!

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      1、盛小勺面糊。

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      2、倒鰲子在上面。

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      3、用小木板往前搟面糊,左右走動(dòng)往前搟,剩余兩邊。

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      4、開始先補(bǔ)上右邊,補(bǔ)邊也是往前搟。

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      5、再補(bǔ)左邊,跟補(bǔ)右邊一個(gè)做法,這樣一張煎餅就烙好了。

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      6、煎餅熟透自己從邊開始脫離鰲子。

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      7、煎餅卷大醬,蔥沾醬卷煎餅更好。

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