眾所周知，蔓越莓餅干是今近年來(lái)非常有名的一款零食，除了可以到外面的超市買以外，我們可以自己在家里做蔓越莓餅干。那么做蔓越莓餅干要注意什么呢？

1、蔓越莓餅干制作方法簡(jiǎn)單，黃油不用打發(fā)，攪拌均勻即可。

2、蔓越莓的分量和餅干的厚度、大小可以根據(jù)自己的喜好來(lái)調(diào)節(jié)。

3、整形完的面團(tuán)一定要放入冰箱冷凍至硬(注意是冷凍不是冷藏)。

4、因?yàn)槊總€(gè)烤箱的溫度都不一樣，所以烘烤的時(shí)間和溫度可以根據(jù)時(shí)間調(diào)節(jié)。

以上就是做蔓越莓餅干要注意什么的介紹了，希望對(duì)你有幫助。