很多人喜歡吃腰果，但是在購買的時候光看外表還是不夠的，因為有些商家在加工過程中可能加入石蠟等成分。那么買腰果怎么挑選呢？

1、首先，一定要挑選外觀呈現(xiàn)完整月牙行的。當(dāng)你知道了腰果的生長狀態(tài)，你就知道為什么要挑選這種形態(tài)的腰果了。

2、從色澤上看，好腰果的色澤較白，有較香的氣味。

3、好腰果看起來就飽滿、無蛀蟲、五斑點，因為它油脂豐富。

4、當(dāng)用手拿腰果的時候出現(xiàn)黏手的現(xiàn)象，有可能是產(chǎn)品受潮了，或者本身的鮮度不夠。

5、在挑選腰果的時候，一定要注意是否有霉變的情況。這一方面可以手工挑選，去除霉變果仁。另外，愛吃腰果的人，對于熟制品一定要仔細辨別果仁表皮上是否有霉斑，如有懷疑，最好不要買。

6、當(dāng)購買散裝的腰果產(chǎn)品時，可以在征得賣家的同意下，拿幾個嘗一嘗，如果有發(fā)苦等霉味現(xiàn)象，一定不要買。

以上就是買腰果怎么挑選的介紹了，希望對你有幫助。