芋圓是閩南一帶地地道道的美食，也是福建等地傳統(tǒng)的一款甜點(diǎn)，芋圓的做法比較多，選用的食材也很豐富。那么做芋圓需要什么粉呢？

1、當(dāng)然如果沒有木薯粉也可以用紅薯粉代替，但是吃起來的口感會(huì)比較遜色一些。

2、木薯粉是從熱帶植物里面提取出來的淀粉，加入水煮熟以后會(huì)變成透明的狀態(tài)，吃起來彈性會(huì)非常好。

3、木薯粉是一種非常健康的食材，在煮湯或是燉菜的時(shí)候也可以用的到，另外也是牛奶布丁的主要成分之一。

以上就是給各位帶來的關(guān)于做芋圓需要什么粉的全部內(nèi)容了。