都知道焯水是涼拌菜必不可少的以道工序，為的是使蔬菜眼色更鮮艷，口感更爽脆。但是焯水的時(shí)間控制很重要。那么菜花焯水多長(zhǎng)時(shí)間呢？

1、時(shí)間長(zhǎng)了再炒制影響口感，焯水是為了除掉異味。

2、水開(kāi)后可以倒入適量的牛奶，再加點(diǎn)米醋，這樣能夠保持花菜的新鮮，口感較較脆。

3、另外，花菜焯水后要放入涼開(kāi)水里過(guò)涼，撈出來(lái)瀝干水后再用。

以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于菜花焯水多長(zhǎng)時(shí)間的全部?jī)?nèi)容了。