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      純牛奶保質(zhì)期一般多久?

      夏蓉子

      牛奶是營養(yǎng)價值非常高的一種飲品,對于人體健康有很多的好處,無論是大人還是小孩子,每日喝一杯牛奶就可以輕松滿足機(jī)體各種的營養(yǎng)需求,那么純牛奶保質(zhì)期一般多久呢?

      純牛奶保質(zhì)期一般多久?

      1、純牛奶保質(zhì)期根據(jù)其滅菌技術(shù)的不同,其保質(zhì)期也各有差異。

      2、如采用巴氏殺菌法的純牛奶,其殺菌溫度為60—85℃,只是殺滅了牛奶中的大部分微生物,因此保存時間較短,一般只有幾天或十幾天,最多不超過一個月的保存時間;

      3、而采用超高溫滅菌技術(shù)處理的純牛奶,殺菌溫度至少132℃,能殺滅牛奶中的所有微生物,因此保存時間較長,可長達(dá)3個月、6個月,甚至一年。

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