在人們?nèi)粘Ｉ钪休^為常見(jiàn)的食材之一，那就是豬肉了。一只豬的很多部分都可以食用，就比如豬蹄。豬蹄的煮法有很多種，那么怎樣燉豬蹄呢？

1、豬蹄洗凈，用火烤。

2、清洗干凈。

3、冷水下鍋焯水。

4、高壓鍋中放入蔥姜大料和花椒豬蹄，壓30分鐘。

5、鍋中放入原湯生抽和老抽，白糖和精鹽。

6、大火燉上色。

7、中途翻面上色均勻。

8、顏色漂亮好吃營(yíng)養(yǎng)。

以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于怎樣燉豬蹄的全部?jī)?nèi)容了。