板栗的味道非常好，很多人都愛吃。特別是剛炒出來的板栗，剝開后，肉松軟松軟，不過，炒熟的板栗不宜久放，那么怎么樣保存炒熟的栗子呢？下面我們一起來看看吧。

1、攤開保存。煮熟的板栗內(nèi)含有一定的水分，需要散熱，如果散熱不良會(huì)會(huì)變質(zhì)霉?fàn)€，因此需要攤開晾置，忌密封保存。

2、放冰箱中。家中有冰箱的，建議將熟板栗放入冰箱內(nèi)，下次食用時(shí)再加熱。這種方法的缺點(diǎn)是反復(fù)加熱會(huì)影響到板栗的口感。

3、放在沙堆里存儲(chǔ)。煮熟的栗子，要先放在通風(fēng)透氣的地方，晾干水分之后，如果栗子沒有煮破皮，就可以選擇放入沙堆中保存，一層板栗，一層沙子，這樣間隔開。

在冰箱中冷凍后的板栗，可以放進(jìn)微波爐中加熱，拿出來吃一樣會(huì)使香噴噴的！