排骨是常見的一種食物，排骨是指把動物的肉剔除之后剩下的肋骨和脊椎骨，這時候排骨只有少量的肉附在骨頭上，那么排骨怎么燉好吃又營養(yǎng)呢？

1、排骨洗凈切段。

2、姜切片。

3、薏米提前浸泡5個小時。

4、將排骨，姜片，泡好洗凈的薏米放入燉鍋內(nèi)膽。

5、加入適量的水和料酒。

6、慢燉2個小時。

7、加入鹽調(diào)味即可。

以上就是給各位帶來的關(guān)于排骨怎么燉好吃又營養(yǎng)的全部內(nèi)容了。