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      燒麥上氣蒸多長(zhǎng)時(shí)間

      戊辰君

      燒麥?zhǔn)俏覈?guó)傳統(tǒng)食物的一種,不管是在南方還是北方都比較常見(jiàn),它口感豐富,吃起來(lái)也非常美味,也有不少人會(huì)在家中自己動(dòng)手制作,不過(guò)對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō),并不知道它具體的蒸制方法,那么燒麥上氣蒸多長(zhǎng)時(shí)間呢?

      燒麥上氣蒸多長(zhǎng)時(shí)間

      1、10分鐘。

      2、一般來(lái)說(shuō),燒麥上汽之后蒸10分鐘左右就會(huì)熟了,雖然常見(jiàn)的燒麥分為肉餡而素餡,但是大多數(shù)餡料,包括糯米都是會(huì)提前做處理的,所以說(shuō)餡基本上再蒸的時(shí)候就是熟的,蒸燒麥只需要將外皮蒸熟就能食用了。

      3、燒麥的外皮一般都是比較薄的,所以通常蒸燒麥的時(shí)間會(huì)比蒸包子的時(shí)間要更短一些,基本上蒸蒸鍋里面的水上汽之后,將燒麥放到里面繼續(xù)用旺火蒸10分鐘就可以了,要是時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話,會(huì)導(dǎo)致外皮非常硬,影響口感。

      以上就是關(guān)于燒麥上氣蒸多長(zhǎng)時(shí)間的介紹了,通過(guò)以上的相信大家都有所了解了,希望對(duì)大家有用。