千張是一種很多人都知道的豆制品，千張可以做的菜很多，有的人一次買多了想放到冰箱里冷凍起來，那么究竟千張放冰箱能保存多久呢？

1、水發(fā)保存。水發(fā)后的千張放入冰箱，可以存放一個月的時間。首先要將千張放入保鮮盒中，然后向其中倒入干凈的涼白開，淹沒千張，再向保鮮盒上覆蓋塑料薄并蓋上蓋子，放入冰箱的冷藏層即可。

2、干貨保存。干貨千張放入冰箱中可以存活一年，但是在保存的過程中，不能將千張放入潮濕的區(qū)域，最好用保鮮膜將干貨千張包裹嚴實，然后裝進保鮮盒，放入冰箱，減少接觸水分的概率。

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