大閘蟹規(guī)格怎么劃分
北檸陌寒
大閘蟹的一蟹一螯,百般滋味中感受到的美味,相信許多人在這個(gè)秋天已經(jīng)品嘗過(guò)正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹的美味了,而大閘蟹有幾種規(guī)格的,那么大閘蟹規(guī)格怎么劃分呢?
1、特級(jí)雄蟹大于等于200g(4兩),雌蟹大于等于150g(3兩)。
2、一級(jí)雄蟹大于等于150g(3兩),雌蟹大于等于125g(2.5兩)。
3、二級(jí)雄蟹大于等于125g(2.5兩),雌蟹大于等于100g(2兩)。
以上就是關(guān)于大閘蟹規(guī)格劃分方法介紹,感興趣的小伙伴趕緊了解一下吧。