螃蟹的清洗方法是什么?
景行醬
螃蟹是一種非常好吃,又深得百姓喜歡,并常入百姓餐桌的一道食材,可是對(duì)于螃蟹的清洗,很多人就不知道了,那么螃蟹的清洗方法是什么呢?
1、準(zhǔn)備一個(gè)大盆,將螃蟹和45度的溫水都倒入盤(pán)中,水的高度以沒(méi)過(guò)螃蟹為宜。
2、拿出事先準(zhǔn)備好的牙刷,用手抓住大閘蟹的兩邊,再用牙刷用力的清洗螃蟹的背、腹和嘴部。
3、用刷子清洗大閘蟹的兩側(cè)及腳和鉗的根部,如果螃蟹比較臟的話,可以重復(fù)多清洗幾次。
4、打開(kāi)螃蟹的腹蓋,從中間將排泄物從里向外擠出,最后再用牙刷清洗大閘蟹的腹蓋內(nèi)和蟹鉗,然后再用流動(dòng)的水沖洗一下。
5、將剛才清洗完成的螃蟹放入裝有清水的盆中,然后把螃蟹放在里面浸泡10分鐘左右。
以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于螃蟹的清洗方法是什么的全部?jī)?nèi)容了。