市面上見到的海蜇皮，一般是腌制的海產(chǎn)品，制作過程中沾上大量鹽和明礬，它的吃法有講究，在食用的過程中，如果你清理不干凈，吃起來會生澀難咽，同時會失去海蜇皮的營養(yǎng)價值。那么海蜇皮怎么處理呢？

1、用淡水處理法是將海蜇放在淡水里，將海蜇泡上一至兩天中間換水3-4次。

2、在吃前切好后再用醋浸泡5分鐘以上，這樣就可以全部殺死孤菌。這樣的海蜇就很安全了。

3、海蜇在食用前一定要用凈水洗凈，去掉鹽、礬、砂子，再用70度熱水汆一下，然后切絲拌涼菜用。

以上就是對于海蜇皮怎么處理的全部內(nèi)容。