黃瓜是蔬菜里面的一種，水分含量很高，黃瓜可以生吃，口感脆嫩，可以達(dá)到很好的補(bǔ)水效果，也可以把黃瓜煮成湯來(lái)喝或者做涼拌菜，下面一起來(lái)看看怎么腌黃瓜好吃又簡(jiǎn)單。

1、黃瓜切成條撒鹽腌制五個(gè)小時(shí)。姜蒜尖椒洗凈晾干表面無(wú)水分。

2、腌漬好的黃瓜瀝水、晾干。

3、將晾干的黃瓜、尖椒、姜蒜、白糖、白酒、味精放在一個(gè)容器里。

4、生抽、老抽、花椒、大茴香煮開(kāi)。生抽老抽可以自由掌握冷卻以后倒進(jìn)容器里進(jìn)行腌一兩天就可以吃到清脆的黃瓜了。

以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于怎么腌黃瓜好吃又簡(jiǎn)單的全部?jī)?nèi)容了。