土豆為年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米，與小麥、稻谷、玉米、高粱并稱為世界五大作物。那么土豆如何保存不生芽呢？

1、把土豆表面的泥土洗干凈，把水份擦干，用保鮮袋封起來，放在冰箱冷藏室內(nèi)不容易發(fā)芽，因?yàn)楸涞臏囟缺容^低，而且不長期接觸到太陽光。裝土豆的袋子不能有一點(diǎn)點(diǎn)水份哦。這種辦法大概可以保存一個多星期左右。

2、購買幾個蘋果，把蘋果放跟土豆放在一起，用袋子密封起來，放在避光的地方就可以了防止土豆發(fā)芽了。這是利用蘋果發(fā)出乙烯氣體，來減緩?fù)炼沟摹鞍l(fā)育”。

3、大量保存土豆可以試試用稻草覆蓋，避光、陰冷、干燥條件貯存，這樣可以貯存到第二年秋天。

4、保存前將土豆放入濃度為四分之一的稀鹽酸溶液中浸泡15分鐘左右。這樣，可使土豆貯藏一年后，且這樣不影響食用。

5、選好的土豆放在溫度12-16度的地方，以后在40天內(nèi)逐漸將溫度降至3-5℃，相對濕度保持在85%至95%之間，這樣可貯存很長時間。

6、農(nóng)村里的可以挖個土窖，溫度比較適當(dāng)，每隔幾天就通通風(fēng)，也可使馬鈴薯存放數(shù)月不壞。

以上就是給各位帶來的關(guān)于土豆如何保存不生芽的全部內(nèi)容了。