馬蹄是一種很常見的水果，市面上有很多削好皮的馬蹄售賣，但是這種馬蹄很容易變色，然而部分朋友就想知道，究竟削皮的馬蹄可以冷凍保存嗎？

1、冷凍低溫的環(huán)境能夠抑制馬蹄表面細菌的生長繁殖，從而達到延長保存時間的作用，但時間太久也會影響口感。

2、削過皮之后的馬蹄經過清水淘洗，其口感不如原本醇厚，最好當天全部吃完，放進冰箱冷藏層保存的馬蹄一般可以保持1-2天的時間，而在冰箱冷凍層中則可以保存1-2周的時間。

3、一般的馬蹄如果不著急吃的話可以不削皮直接存放，避免果肉與空氣接觸后出現(xiàn)發(fā)黃變色的現(xiàn)象，削過皮的馬蹄可以放進清水中浸泡保存，或者放入保鮮盒中用保鮮膜蓋好，然后放進冰箱冷藏。

以上就是給各位帶來的關于削皮的馬蹄是否可以冷凍保存的全部內容了。