提及紫薯，大家一定非常熟悉了，我們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)常吃到它，而且美味的同時(shí)還兼顧著營(yíng)養(yǎng)，它含有豐富的花青素和硒元素，那么紫薯蒸多久能熟呢？

1、紫薯是紅薯中的一種，但是其塊頭比較小，相比紅薯而言，紫薯比較容易蒸熟，在蒸鍋中加入適量的水，將蒸架放上，上面擺上紫薯，一般在蒸鍋中的水開(kāi)之后再蒸煮20分鐘就完全熟透了。

2、個(gè)別比較大的紫薯建議再蒸5分鐘。這時(shí)候用筷子戳一下試試是否熟透，能輕易戳進(jìn)去為準(zhǔn)。

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