由于茄子比較吸油，因此很多人都喜歡將茄子蒸著吃，蒸出來的茄子口感也會更為清爽，那么蒸茄子一般需要多久才可以熟呢？下面一起來看看。

1、關于蒸茄子需要多久能熟要視茄子的品種而定：如果是皮薄的長條茄子切塊蒸五分鐘左右便可熟透。

2、如果是皮比較厚的圓茄子一般要上鍋蒸10-15分鐘才能熟透。

3、不確定茄子時候熟透可用筷子扎一下，如果輕松便可扎進去便是熟了。

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