蛋撻是很多食客們都非常喜歡的一種甜點，表皮非常的酥脆，內里卻非常的軟嫩，口感特別好，吃了一個還想吃第二個，那么微波爐能做蛋撻嗎？

1、微波爐能做蛋撻。

2、微波爐做出來的蛋撻受熱均勻，口感也更好，首先把蛋清蛋黃分離，蛋黃放入碗中，用打蛋器把蛋黃打散，放入白糖，牛奶攪拌至白糖化開，然后用篩網過濾一下，接著將蛋撻杯放入微波爐中烤1分鐘，最后將蛋液倒入杯中，放入微波爐烤8分鐘即可。

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