玉米（Zea mays L。）是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，原產(chǎn)于中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家，那么冷水下鍋的玉米煮多久？

1、冷水下鍋煮玉米一般需要15-25分鐘，如果是糯玉米則需要加5分鐘左右。

2、煮玉米最好不要將外皮全去掉，只需將玉米根部切掉，外面灰塵多且老的葉子摘去，再用冷水沖洗下玉米后就可以下鍋了。

3、煮好的玉米關(guān)火不要立刻拿出來，繼續(xù)燜5分鐘味道更好。

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