羊肉是一種很普遍的肉類，它的肉質(zhì)比平時(shí)吃的豬肉肉質(zhì)要更加細(xì)膩，很容易被消化，羊肉里面還含有很高的蛋白質(zhì)和各種維生素，但羊肉有腥味，那新鮮羊肉怎么去腥味？

1、山楂去除羊肉膻味法：把幾個(gè)山楂放入鍋中與羊肉同煮，能除去膻味，且羊肉還熟得快。

2、蒜頭去除羊肉膻味法：炒羊肉時(shí)加入25克蒜頭，翻炒后加水煮，羊肉膻味即可去除。

3、鮮筍去除羊肉膻味法：在500克羊肉中加鮮筍250克，先炒后燉，可除膻味。

以上是關(guān)于新鮮羊肉怎么去腥味的方法，大家記得羊肉一定要處理好，不然有味道是非常難吃的。