涼粉是一種食物，主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆，以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風味食品，那么涼粉賣不完如何保存呢？請看下文介紹。

1、用保鮮膜把還沒有切開的涼粉整個包裹起來，真空包裝，然后放進冰箱的保鮮室，不要超過72小時。

2、建議把涼粉中的水都瀝干凈以后，在涼粉上多灑一點鹽，再使用真空包裝盒裝好，放進保鮮室。

3、如果涼粉的質量好，可以把涼粉密封好之后，放進冷藏室中，冷凍起來，這樣可以保存的時間會長一點兒了。

以上就是關于涼粉賣不完的保存方法，有需要的小伙伴趕緊了解一下吧。