螃蟹是很多人都非常喜歡的一種食物，在每年的秋天是螃蟹最肥美的時(shí)候，下面一起來看看螃蟹煮幾分鐘才熟。

1、螃蟹要煮20分鐘，為了消滅寄生蟲以及高溫消毒。

2、煮螃蟹之前，用小刷子將螃蟹的蟹腿和蟹殼刷干凈，然后放進(jìn)清水中養(yǎng)半天，讓螃蟹可以將它腹中的污物排干凈。清洗干凈后的螃蟹可以倒入適量的白酒腌制一下，這樣味道會(huì)更好。

3、煮前先把螃蟹的蟹腳用繩子綁好，以免在煮的過程中蟹黃蟹油流出來，接著用盤子裝好。

4、鍋內(nèi)倒入適量的清水，放上蒸屜后放入螃蟹，時(shí)間為20分鐘。在蒸煮的過程中不能開蓋，一定要一次性蒸熟，煮熟透后可以沾醋或者加點(diǎn)姜末攪拌后沾著食用。

以上就是給各位帶來的關(guān)于螃蟹煮幾分鐘才熟的全部內(nèi)容了。