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			乙酉子
		
      
		
      
		
      
		
      
			
      首先我們把新鮮的菜疙瘩采摘回來(lái)，然后用刀削一下表面，然后用清水沖洗干凈后，放入陽(yáng)光下把水分曬干
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      然后取個(gè)干凈的容器，把煮開(kāi)的鹽水倒入，晾涼后把菜疙瘩放入里面泡上兩天左右后取出備用
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      鍋中放入適量的水，加入老抽，鹽，冰糖，攪拌均勻，直至煮開(kāi)后晾涼
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      最后把菜疙瘩放入醬汁里面腌制上兩到三個(gè)月即可
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      特別提示
      腌制時(shí)要密封容器口，防止落灰
      
			
		
		
      
	
      
		
      
	
	
      
			
	
      
	
      
			
	
      
		
      
	
	
      
		
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