工具/材料

韓式辣醬，面調(diào)料粉，芝士年糕，白菜，泡菜，奶酪，一系列配菜。

先取一些辣醬和料粉按照適當(dāng)?shù)谋壤靹?，用筷子使勁混勻?/p>

把芝士放在鍋里用大火煮一段時(shí)間，一般兩三分鐘即可，看到芝士浮在水面上就可以了，然后撈出來(lái)放在碗里做準(zhǔn)備。

把大白菜，洋蔥，京蔥切成塊狀，然后和泡菜一起放在鍋里，要依次鋪滿鍋底。

再在鍋里依次放入其他的食材，這個(gè)可以根據(jù)自己的愛(ài)好放，比如：小香腸、香菇、午餐肉、金針菇等，食材放置完以后，就可以加入剛剛配置的辣醬和高湯了。

用大火開(kāi)始煮，然后中途倒上一點(diǎn)生抽和奶酪，等到食材煮熟后火鍋就完成了。

特別提示

加入得高湯量一定要蓋住食材！