工具/材料

白菜，菠菜，胡蘿卜，黑木耳，香菇，面粉，鹽，雞精，生抽，蔥花，香油，五香粉，食用油

首先我們將菠菜清洗干凈，放入榨汁機(jī)打碎，把汁水過濾一下，倒入一個碗中，倒入適量的面粉，攪拌一下

活成面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒發(fā)10分鐘

接著我們將白菜剁碎，用鹽腌制10分鐘，瀝干水分備用

接著我們再把木耳，香菇，胡蘿卜，分別剁碎，把所有的菜都放在一起，放入適量的鹽，雞精，生抽，食用油，五香粉，享用，攪拌均勻

然后我們把面用搟面杖搟成皮，包上調(diào)好的素餡

包好以后，起鍋燒水，水開下入餃子，煮熟以后裝入盤中即可享用啦！