面包香軟可口，美味香甜，下面來介紹一下我熟悉的一款高檔面包的做法。

工具/材料

高筋面粉、白糖、酵母、食用鹽、牛奶、肉松、蛋清、黃油

長條面包

高筋面粉、白糖、酵母、食用鹽、牛奶、清水放入面包機(jī)，然后，混合揉勻。

最后，加入黃油，揉勻。

將面團(tuán)切分開數(shù)塊。

取面塊，搟成面皮。然后，將底邊按扁，卷成條狀。

捏緊，封好口。然后，放入烤盤。

刷上蛋清，放少許肉松。

放入烤箱烤制半小時，出爐即可食用。