雞蛋也有非常多的一個烹飪方法，蒸煮炸等等。今天呢？小編來制作一款小朋友看了非常喜歡吃的胭脂菜蛋。寶爸，寶媽還在等什么？趕緊動手制作，這樣的美食給自己的孩子吃吧！

準(zhǔn)備好幾個雞蛋，最好是常溫下的，口感也會不一樣；鍋?zhàn)永锓湃脒m量的水，將雞蛋放入水中煮熟。

雞蛋煮熟，用手撥開雞蛋殼，如圖所示

榨汁杯中放入紅心火龍果，加入一點(diǎn)點(diǎn)水，進(jìn)行榨汁。

榨好的紅龍果汁放入一個大碗中，將雞蛋放入，泡兩小時。

分開兩半，教大家一個小妙招，用干凈的線兩手拉著，雞蛋放好，用線拉開即可。

也可以在上面加入小配菜，比如小的芝麻碎，會更加香。