百香果香味濃郁，酸甜可口，今天用百香果搭配木薯粉淀做成半透明的冰涼糕點，成品好看又好吃，下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

百香果2個，木薯粉淀粉50克，白糖適量。

首先把百香果切開，然后把里面的果肉挖出來放到碗里。

加入50克的木薯淀粉。

再加適量的白糖，白糖量由個人的喜好甜度去加。

攪拌均勻。

倒到一個干凈的盒子。

放置鍋里大火蒸20左右。

然后打開蓋子拿出來晾涼，再放置冰箱4個小時左右。

4個小時后拿出來切成小塊，成品非常清香，甜酸適度，冰涼滑潤，非常好吃。