每到冬季，火鍋店如火如荼的生意總會(huì)讓別的餐飲品牌羨慕不已，而火鍋餐飲業(yè)的繁榮也造就了許多優(yōu)秀的火鍋連鎖企業(yè)，尤其是火鍋之鄉(xiāng)重慶的火鍋企業(yè)，下面即將介紹的十大火鍋加盟店品牌中，重慶企業(yè)就度獨(dú)占七席，并且在全國(guó)餐飲業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)前十強(qiáng)中，重慶火鍋企業(yè)也獨(dú)占五席。無(wú)疑，重慶火鍋發(fā)展在全國(guó)來(lái)說(shuō)是具有領(lǐng)先地位的;同時(shí)，火鍋行業(yè)對(duì)于整個(gè)餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)，也是具有無(wú)比的前瞻性和良好前景的。下面我們來(lái)看看排行榜信息吧。

TOP1：小肥羊火鍋(全國(guó)火鍋連鎖，香港上市品牌餐飲企業(yè)，中國(guó)十大火鍋加盟店之一，內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司)

內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司是一家以自然人做發(fā)起人的股份制企業(yè)，公司于1999年8月誕生在草原鹿城——包頭市，以小肥羊特色火鍋連鎖為主業(yè)。于2008年6月12日在香港上市，是中國(guó)首家在香港上市的品牌餐飲企業(yè)(股份代號(hào)968)，被譽(yù)為中華火鍋第一股。

TOP2：德莊火鍋(十大名牌火鍋，重慶著名商標(biāo)，中國(guó)十大火鍋加盟店之一，重慶德莊實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司)

慶德莊實(shí)業(yè)集團(tuán)，是一家集火鍋產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現(xiàn)代民營(yíng)企業(yè)。

集團(tuán)現(xiàn)有重慶、成都、江浙、山東等地大型自營(yíng)火鍋酒樓20余家，全國(guó)連鎖加盟店300余家。重慶德莊實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司轄有重慶德莊飲食文化有限公司、重慶德莊酒店管理有限公司。

TOP3：秦媽火鍋(中華名火鍋，中國(guó)十大火鍋加盟店之一，全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)，重慶秦媽餐飲文化有限公司)

重慶秦媽餐飲管理有限公司是集經(jīng)營(yíng)火鍋餐飲、品牌火鍋連鎖及調(diào)味品生產(chǎn)為一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。歷經(jīng)11年時(shí)間，現(xiàn)已發(fā)展成擁有在冊(cè)員工3萬(wàn)余人、11家直營(yíng)店、400余家連鎖店、一個(gè)食品基地及技術(shù)研發(fā)中心、三個(gè)原料生產(chǎn)、種植基地、年銷售額超過(guò)16億元的大型餐飲企業(yè)。

TOP4：奇火鍋(全國(guó)知名連鎖品牌企業(yè)，中國(guó)十大火鍋加盟店之一，重慶奇火哥快樂(lè)餐飲有限公司)

重慶匯源火鍋研究所是專門從事重慶火鍋技術(shù)，火鍋菜品開(kāi)發(fā)、研究的專業(yè)機(jī)構(gòu)，是重慶市火鍋協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、重慶市工商聯(lián)餐飲商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，奇火鍋系重慶匯源火鍋研究所旗下精心打造的全國(guó)知名連鎖品牌企業(yè)，自1998年第一家加盟店開(kāi)業(yè)以來(lái)，奇火鍋已經(jīng)在全國(guó)范圍內(nèi)發(fā)展直營(yíng)店及加盟店(含技術(shù)合作店)達(dá)200多家，員工8000余人，年銷售額8。7億。

已獲得“中華名火鍋”、“中國(guó)名火鍋宴”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“中華餐飲名店”、“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“第一屆、第二屆放心火鍋業(yè)”、“放心火鍋底料企業(yè)”、“質(zhì)量定點(diǎn)示范單位”、“放心火鍋單位”、“2004年度連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“中國(guó)名火鍋”、“重慶名火鍋”、“重慶十大餐飲品牌企業(yè)”等榮譽(yù)。

TOP5：小天鵝火鍋(連鎖餐飲食品企業(yè)，國(guó)際餐飲名店，重慶小天鵝投資控股(集團(tuán))有限公司)

集團(tuán)公司榮登中國(guó)私營(yíng)企業(yè)500強(qiáng)、重慶100強(qiáng)企業(yè)、重慶私營(yíng)企業(yè)50強(qiáng)、中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)100強(qiáng)、中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)、中國(guó)優(yōu)秀特許品牌、重慶十佳企業(yè)，中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行AAA級(jí)資信企業(yè)，并被重慶市委、市政府確定為“重慶市三十家優(yōu)勢(shì)擴(kuò)張型企業(yè)”。2003年第四界屆、2004年第五屆中國(guó)美食節(jié)獲得“國(guó)際餐飲名店”、“中國(guó)名火鍋宴金鼎獎(jiǎng)”等10多項(xiàng)大獎(jiǎng)。

TOP6：小尾羊火鍋(國(guó)家農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，中國(guó)十大火鍋加盟店之一，內(nèi)蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司)

小尾羊公司主營(yíng)業(yè)務(wù)是內(nèi)蒙古火鍋涮，以蒙餐、休閑小燒烤、羊蝎子火鍋為輔，通過(guò)餐飲連鎖這一現(xiàn)代商業(yè)模式在全球發(fā)展加盟連鎖和直營(yíng)連鎖。小尾羊公司以發(fā)展和宏揚(yáng)民族傳統(tǒng)美食為己任，深入挖掘內(nèi)蒙古草原餐飲文化。

TOP7：譚魚頭火鍋(中華名火鍋，著名火鍋連鎖品牌，中國(guó)十大火鍋加盟店之一，)

譚魚頭的核心產(chǎn)品——“譚魚頭火鍋”，以其“辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)味享譽(yù)海內(nèi)外。1998年6月譚魚頭走出四川，在全國(guó)各地開(kāi)設(shè)連鎖店，以平均每年300%的速度飛速發(fā)展，在成都、北京、上海、廣州、中國(guó)臺(tái)灣、香港等全國(guó)五十余個(gè)大中城市擁有100余家連鎖店，國(guó)內(nèi)大中城市的占有率達(dá)92%。

TOP8：劉一手火鍋(重慶市著名商標(biāo)，中國(guó)十大火鍋品牌，重慶劉一手餐飲管理有限公司)

重慶劉一手餐飲管理有限公司成立于2000年，是專業(yè)從事火鍋連鎖和特許經(jīng)營(yíng)的知名企業(yè)。公司是集火鍋文化研究與傳播、火鍋專業(yè)人才培養(yǎng)、火鍋產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、火鍋原材料配送、酒店服務(wù)等產(chǎn)業(yè)于一體的多元化、現(xiàn)代化民營(yíng)企業(yè)。

TOP9：孔亮火鍋(全國(guó)綠色餐飲企業(yè)稱號(hào)，中國(guó)十大火鍋品牌，重慶孔亮飲食文化有限公司)

巴山蜀水藏美味，麻辣滾湯翻江煮，匯聚成“重慶火鍋”這張獨(dú)特而響亮的城市名片。隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們生活水平的空前提高，各式火鍋如雨后春筍，創(chuàng)造了餐飲史上的群雄逐鹿重慶孔亮鱔魚火鍋壯觀場(chǎng)面，而“孔亮火鍋”更是重慶火鍋中的奇葩。