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      如何制作筍葉清粥?

      癸丑氏

      工具/材料

      1.電飯鍋 2.米(適量)3.帶心筍葉 4.調(diào)和油2g 5.食鹽1g 7.味精1g

      在鍋中放入適量大米,洗凈。筍葉洗干凈備用。最好不要使用珍珠米哦!因為珍珠米特別糊湯,做出來的粥特別黏嘴。

      如何制作筍葉清粥?

      如何制作筍葉清粥?

      將洗干凈的大米,放入電鍋中,加上半鍋水,滴入準備好的調(diào)和油2g,蓋上鍋蓋,將電飯鍋調(diào)成煮飯模式。

      如何制作筍葉清粥?

      如何制作筍葉清粥?

      如何制作筍葉清粥?

      大約20—30分鐘后,稀飯沸騰,此時用勺進行攪拌幾圈。使稀飯避免粘鍋。

      如何制作筍葉清粥?

      此時為避免稀飯溢出鍋外,最好揭開蓋子煮五分鐘。

      將洗干凈的筍葉切成絲,放入鍋中,攪拌均勻。同時加入適量的鹽跟味精。

      如何制作筍葉清粥?

      如何制作筍葉清粥?

      如何制作筍葉清粥?

      鍋內(nèi)沸騰以后,可以拔掉電源。筍葉不宜煮太久,否則會失去綠色的光澤。就可以出鍋啦!

      如何制作筍葉清粥?

      特別提示

      筍葉切記不能一開始就放入鍋中哦!不能偷懶省事喲!