蘋果是大家經(jīng)常吃的水果之一，將蘋果蒸一下，不僅可以調(diào)理腸胃，治療便秘，而且可以降血糖，蒸蘋果的功效比新鮮的蘋果功效還要多，今天小編想要和大家分享的是怎樣做營養(yǎng)美味的蒸蘋果？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

蘋果一個，核桃仁適量，枸杞子適量，葡萄干適量，冰糖適量。

準(zhǔn)備一個紅蘋果，最好不要選用青色的蘋果，青蘋果蒸熟后會有點兒酸。這里選用的是紅富士蘋果，將蘋果去皮，想不去皮也行，不過要用鹽水洗凈。

在1/3處，將蘋果橫著切開，用勺子在中間挖一個洞，小心一點，不要將蘋果挖爛。

提前準(zhǔn)備適量枸杞子和葡萄干，用清水泡一下，然后倒入蘋果中間的小洞里。

準(zhǔn)備適量冰糖，加進蘋果中間的小洞里，冰糖有止咳化痰，補中益氣的功效。

再準(zhǔn)備適量生核桃，去皮后，將果仁取出，也放進蘋果中間的小洞里。

將之前切下的蘋果蓋兒蓋上去。這樣在高溫下，可以讓食材的營養(yǎng)進入到蘋果中。

蒸鍋中放入適量水，然后將蘋果放入蒸鍋中，水開后，蒸20分鐘。

蒸好之后，就可以吃了，蘋果已經(jīng)去核了，全部都可以吃了，蒸蘋果營養(yǎng)豐富，非常適合體虛的人食用。